Riconoscimento Negozi Storici Lombardi

Il comune di Bossico, ca 1.000 abitanti, è posto su un altopiano (mt 860 s.l.m.) dal quale è possibile dominare la Valle Camonica, la Valle Cavallina e la Valle Borlezza; la panoramica, unica e spettacolare, che si apre sul lago d’ Iseo rende il paese simile ad una terrazza sul Sebino. Il clima, mitigato dalla vicinanza del lago, ha favorito la conoscenza del luogo e numerose sono le ville del tardo ottocento a ricordo di un’ epoca in cui il turismo era privilegio di pochi (una delle peculiarità di queste ville di prestigio è il fatto che hanno ripreso nei nomi i 7 colli di Roma). La località si è sviluppata nel rispetto dell’ ambiente senza dare spazio alla speculazione edilizia tipica e mantiene le caratteristiche del piccolo borgo di montagna dove trascorrere una vacanza all’ insegna del relax e del contatto con la natura, sia d’estate che in inverno. Il numero esiguo di abitanti e la dimensione territoriale micro – comunale determina un forte legame non solo tra le persone ma anche con il luogo in cui si vive e si opera; vi sono persone e luoghi che vengono a far parte viva della memoria collettiva, della storia e cultura, dell’ esistenza in sostanza. Questa caratteristica è profondamente vera quando si parla di attività commerciali, di punti di incontro e di colloquio, di ritrovi ed il riconoscimento dell’attività storica e di tradizione viene considerato come “bene culturale”, ovvero come elemento caratteristico per il mantenimento dell’immagine identitaria del paese, per la qualità della vita dei residenti e come risorsa per il turismo, punto di riferimento per le nostre comunità locali. Un’ attività storica è rappresentata da un esercizio commerciale dotato di una considerevole storia e anzianità d’impresa e di arredi ed elementi formali d’eccellenza e, nel suo insieme, rappresenta un fattore basilare per la vitalità dell’ambiente urbano. A maggior ragione sono importanti per un piccolo borgo gli esercizi commerciali di prestigio che hanno iniziato la loro attività molti anni orsono e la cui direzione commerciale è stata tramandata da padre in figlio; questi sono parte integrante della storia dei centri urbani e contribuiscono a sviluppare e a radicare un collettivo senso di appartenenza e di identità negli abitanti. La tutela e la valorizzazione delle identità territoriali e delle popolazioni locali deve essere capace di coniugare esigenze di sviluppo socio economico con le esigenze di conservazione delle testimonianze architettoniche, mettendo in atto forme di tutela del territorio. Tra le attività storiche da conservare e salvaguardare del comune di Bossico occupa un posto di primario rilievo l ’ Hotel Miralago che trae la sua origine dalla volontà, l’entusiasmo e la passione del Sig. Angelo Arrighetti. Il Sig. Angelo, al ritorno dalla guerra e senza lavoro, pur affiancando la famiglia nell’attività di contadini e allevatori, cerca il suo spazio nel mondo ed inizia a lavorare come cuoco presso un albergo sul lago d’Iseo; a partire dal 1928 nell’ambito familiare viene avviata l’attività di affittacamere a famiglie cremasche che usavano villeggiare sull’altipiano nello stabile di via IV Novembre (attuale sede del ristorante / albergo). Nel 1948 ecco nascere l’idea vincente: aprire una gelateria! Con i prodotti genuini e ricchi dell’attività agricola, latte e burro, Angelo apre una gelateria da passeggio ed è subito successo. E così, persuaso dal buon risultato della gelateria, nel 1950 insieme alla moglie Lucia Rolandi ha luogo l’inaugurazione di un ristorante con piatti tipici della tradizione bergamasca (la moglie, avendo lavorato presso alcune famiglie signorili, si rivela un ottimo aiuto sia in cucina sia nell’accoglienza agli ospiti). Il capostipite è uomo da grandi idee e progetti e così a partire dal 1969 vengono attuati svariati interventi di ampliamento dell’ attività ristorativa / alberghiera. Dapprima lo stabile viene ingrandito con l’innalzamento di n. 2 piani e le camere diventano n. 24; nel 1972 viene costruito il campo da tennis mentre nel 1974 viene realizzato il salone, la hall e la cucina nuova. Nel 1988 anche i figli Bruno e Federica entrano a partecipare attivamente alla gestione dell’attività alberghiera ed insieme realizzano e sviluppano una serie di interventi migliorativi esterni, il parcheggio, il giardino con le fontane, i bagni per le camere (alcune erano prive di servizi e vengono adeguatamente attrezzate), l’ascensore (che collega le camere all’ampio parcheggio interno), i bagni nel locale seminterrato, una dependance con altre 3 camere. I gestori dell’ hotel Miralago hanno posto al centro del loro lavoro il cliente e desiderano che si senta coccolato e possa trovare un ambiente confortevole, caldo e difficile da dimenticare, il posto ideale dove tornare anno dopo anno! I lavori che si sono succeduti negli anni hanno sicuramente valorizzato l’ambiente e rafforzato l’immagine del Miralago senza tuttavia perdere mai di vista la tradizione e la storia della famiglia Arrighetti. E così il processo di miglioramento dell’attività non si ferma e nel 2001 viene attuato un intervento di sistemazione del giardino (con sbancamento di ca. mq. 400 e rifacimento di copertura in legno a vista) per offrire un luogo elegante per intrattenimenti estivi con panorama mozzafiato sul lago. Nel 2005 sono stati rifatti i balconi e le facciate ed è stato ampliato l’ultimo piano e realizzata una sala per intrattenimento ospiti (televisione, giochi di carte, giochi di società, etc); nel 2007 sono stati rifatti i bagni e si è rivolta l’attenzione all’arredamento delle camere. Ora il sogno nel cassetto dei titolari, Bruno e Federica, è la realizzazione di un centro benessere, l’ambiente è già di proprietà ed alcuni progetti sono in fase di valutazione. L’attuale gestione è in mano a Bruno e Federica che con la loro competenza e cordialità hanno saputo rendere il loro ristorante ed albergo un luogo amichevole, ospitale e conosciuto in tutta la provincia e non solo. Ma essere competitivi richiede competenze, energia, innovazione! Chi gestisce l’albergo deve saper progettare e creare la qualità della propria offerta, misurarla e controllarla costantemente, ma anche, una volta definito lo standard, impegnarsi nella ricerca di extra e piccole attenzioni al cliente, che consentano di sorprenderlo positivamente e di lasciargli nella mente qualcosa che meriti di essere ricordato. Soltanto investendo sulla qualità e superando gli standard stabiliti, si può conquistare la clientela e generare un passaparola positivo in grado di apportare benefici in termini sia economici che di immagine. E questo è un processo in cui Bruno e Federica si impegnano costantemente! Bruno, dopo aver frequentato la scuola alberghiera a Bellagio, ha lavorato presso alcuni alberghi (Toscana, Bergamo) prima di dedicarsi totalmente all’attività famigliare; è cuoco, sommelier e particolarmente attento all’aggiornamento professionale. Bruno è un cultore della tradizione culinaria bergamasca rivisitata però con nuovi ingredienti e nuovi sapori così da renderla quasi inedita! Collabora anche con alcune pubblicazioni (vedi Eco di Bergamo) nelle pagine dedicate alla cucina con alcune proposte gastronomiche. Federica ha lavorato come cuoca presso alcune famiglie a Roma e Lugano ed ora si dedica al ricevimento ed accoglimento caloroso della clientela. L’ Hotel Miralago ha rappresentato da sempre un punto d’incontro per gli abitanti del paese e per i turisti, il campo da bocce / la sala biliardo / il campo da calcetto sono il luogo ideale per trascorrere un pomeriggio o terminare la giornata e, perché no, organizzare un torneo. Quante serate e quante occasioni gioiose hanno avuto luogo presso l’ambito e quotato ristorante Miralago! Quante ricorrenze, compleanni, matrimoni, cerimonie sono state allietate dall’accoglienza, dalle premure, dall’ affidabilità e cordialità dei ristoratori! Un ritrovo al Miralago è sempre stato, e continua ad esserlo tuttora, un momento speciale ed un ricordo particolare. Oggi l’hotel Miralago, nel segno della tradizione e continuità, mette a disposizione della clientela un’accoglienza premurosa, massima disponibilità, servizio inappuntabile, qualità della cucina con prodotti tipi della tradizione rivisitati con fantasia, innovazione e miglioramento qualitativo costante. L’Hotel Miralago è stato insignito, da parecchi anni, del marchio “ Hotel di Qualità “, iniziativa promossa dalla Camera di Commercio di Bergamo per premiare gli alberghi che si impegnano a offrire e a mantenere un alto standard di servizio a garanzia e a tutela dell’ospite. La qualità alberghiera ha tante sfaccettature, è tanto più elevata quanto maggiore è l’accuratezza in ogni suo aspetto, sono innumerevoli i dettagli che consentono di far percepire e sperimentare al cliente un servizio professionale, accurato e piacevole ad ogni livello di ospitalità.

Che cosa offre l’Hotel Miralago da più di 50 anni alla sua clientela?

– la struttura alberghiera accogliente e curata con passione; – il servizio, la capacità del personale dell’albergo di soddisfare le esigenze degli ospiti; – l’ambiente nel quale si colloca la struttura alberghiera, il magnifico altopiano sul lago; Ed inoltre? Cortesia, efficienza e competenza! Ma anche atmosfera, cura dell’immagine, attenzione ai dettagli e personalizzazione degli spazi, tutti elementi che arricchiscono l’esperienza del soggiorno. L’altro grande punto di forza è l’identità storico culturale del contesto: quest’attività “ storica” custodisce e racconta la storia della comunità locale, è luogo carico di significati sociali e da sempre ne è parte integrante e vitale. L’albergo Miralago assume un significato particolare per la comunità locale che si sente protettiva e attenta nei suoi riguardi in quanto patrimonio comune e come tale valore preziosissimo. All’interno ed esterno dell’albergo / ristorante sono tuttora presenti alcune caratteristiche strutturali ed architettoniche a conferma della storicità dell’attività: muri: in cantina sono presenti i muri portanti originali (il locale assolve anche tuttora la funzione di locale atto alla conservazione ed affinamento dei vini); pavimento: il pavimento del bar e della sala televisione è originale (graniglia, colore caldo beige / tabacco); scala centrale che porta ai piani; risale ai primi del ‘900 ed è un angolo caratteristico dell’edificio ed intorno a quest’angolo si è sviluppato l’interno impianto dell’edificio; arredamento: molti arredi sono originali e testimoniano la tradizione famigliare dell’esercizio commerciale: a) mobili vari che attestano la storia dell’attività: cassepanche e cassettoni, tavoli e sedie del bar, treppiedi; b) numerosi arredi e suppellettili atti a riscaldare l’ambiente: pentole in rame, portaombrelli (ricavato da macchina da gelato verticale Cattabriga), c) la prima affettatrice, tuttora funzionante e di grande effetto scenico durante i buffet / antipasti;