Unser Koch Bruno bietet Ihnen Gerichte, die die traditionelle Küche mit modernen Nuancen köstlich verbindet. Dazu bietet Ihnen das Hotel Miralago mit seiner pittoresken Lage und dem wunderschönen Ausblick auf das Tal einen unvergesslichen Rahmen für Empfänge, Hochzeiten oder andere (Familien)-Feiern. Einmal angekommen, können Sie sich selbst von der warmherzigen und einladenden Atmosphäre unseres Restaurant und Tagungsraums/Festsaals überzeugen. Der innere Raum des Restaurants mit dem gemütlichen Kamin und der geschmackvollen Einrichtung strahlen Gemütlichkeit in jedem Detail aus und bieten ungestörte Privatsphäre.

Hinzu kommt die von einem wunderschönen Garten eingerahmte Terrasse, von der aus Sie und Ihre Gäste sich vom atemberaubenden Blick auf die Voralpen faszinieren lassen können. Dabei genießen Sie die feinen Geschmacksnuancen unserer traditionellen und mit raffinierten Überraschungen versehenen Gerichte. Das Angebot an hausgemachten Aperitifen und Appetithäppchen servieren wir Ihnen gerne auch am Buffet unter freiem Himmel, um so die Gäste Ihrer Feier gebührend willkommen heißen zu können. Zudem ist es auf Anfrage möglich, Ihre Feier mit Live-Musik zu untermalen.

Der Chef empfiehlt

Die traditionellen Gerichte, die Bruno als Koch des Lokals empfiehlt: Soppressa (Presskopf) aus Bossico mit Gemüse, Salat und Polenta. Vorspeisen auf Basis von Pilzen aus der Umgebung. Risotto mit Gemüse aus der Hochebene. Lamm aus Bossico mit Polenta. Tagliata di manzo (raffiniert zubereitetes Rindsfilet) mit Pilzen aus der Umgebung Frühstück Um den Tag gut starten zu können, bieten wir Ihnen neben einem leckeren Kaffee, Espresso oder Cappuccino, hausgemachtes Brot und Marmelade, die Federica liebevoll zubereitet hat. Wahlweise können Sie sich natürlich auch für Plätzchen, Kuchen und Kringeln entscheiden, die Bruno für Sie zubereitet. Ebenso fehlen selbstverständlich auch herzhafte Angebote wie eben Wurst und Käse aus unserer Region nicht in unserem reichhaltigen Angebot. Sie können das Frühstück im Speisesaal oder auf der Terrasse einnehmen.

Weinkeller

Unser Hotel bietet Ihnen eine reichhaltige Auswahl an dunklen Weinen der besten Sorten und Marken aus dem Val Calepio und namhaften Sekt aus Franciacorta. Damit kommen Sie in den Genuss der besten Begleiter für leckere Häppchen oder für die Speisen in unserem Restaurant.

 

Zertifikate of Excellence